客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 自制酱料

芝麻酱

小妞_hebycE
芝麻酱的做法

  3张图片

“外面卖的的芝麻酱大多数都加了少量的花生酱混合制成的，而且也不是很卫生。要想吃到纯正的芝麻酱必须自已动手才吃着放心。”

食材明细

主料
辅料

芝麻酱的做法步骤

  • 芝麻酱的做法步骤：1
    1
    白芝麻炒香至微黄色，放入破壁机中；
  • 芝麻酱的做法步骤：2
    2
    加入2克盐和10克细砂糖手动“点动清洗”档搅打破壳；
  • 芝麻酱的做法步骤：3
    3
    加入60克芝麻油启动“酱料”继续搅打；
  • 芝麻酱的做法步骤：4
    4
    启动破壁机“酱料”档6分钟；打成浓稠的糊状，既可装瓶；
  • 芝麻酱的做法步骤：5
    5
    成品图
  • 芝麻酱的做法步骤：6
    6
    成品图

小窍门

1）不论做白芝麻酱还是黑芝麻酱，生芝麻一定要洗净沥干水分炒出香味，这样搅出来的酱才会很香。2）用这个办法同样也可以做花生酱或榛子酱哦！
来自 美食天下 小妞_hebycE 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 自制酱料  

芝麻酱的更多做法

你可能还喜欢

更多
自制酱料

热门专题

更多
固元膏 芝心虾球 玛格丽特 韭菜鸡蛋馅饼 咖喱土豆鸡块 清炒空心菜 茴香饺子 番茄炖牛肉 糖醋莲藕 紫薯汤圆 干锅娃娃菜 蔓越莓小餐包 自制酸菜 海苔苏打饼干 酱焖猪蹄

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹