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一口停不下来系列-芝麻桃酥

麦子厨房　

一口停不下来系列-芝麻桃酥的做法

1张图片

“缩小版桃酥，松酥香脆好顺口！身形小巧，口感酥松，而且多了种不一样的古早味香气，叫人心动牙痒，一吃就停不了口。-麦子厨房”

食材明细

主料

中筋面粉 51g
无盐黄油 36g（融化）
小苏打 0.5g
蛋黄 1个

辅料

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

芝麻桃酥的做法步骤

1
准备好蛋黄
2
准备白砂糖
3
准备无盐黄油倒入调理盆中
4
混合搅拌均匀。
5
筛入中筋面粉、玉米淀粉、小苏打和泡打粉
6
混合搅拌均匀。
7
混合搅拌均匀。
8
将面团分成等量的7等份，并搓成小圆球
9
放于烘焙纸上
10
用大拇指按压小圆球成饼胚
11
撒上黑芝麻。
12
小红锅装上平烤盘预热完成后
13
铺入两张烘焙纸
14
放入烘焙纸及饼胚。
15
盖上上盖，烘烤15分钟
16
取出置于晾架晾凉。
17
口感十足~

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使用的厨具：其他

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