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“椰汁千层糕,寓意长长久久,步步高升,是饭店早茶常见的小点心,可用不同食材(玉米淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、澄粉等),做出口味各异的椰汁千层糕。本款采用马蹄粉、椰汁、糖等原料制作的千层糕,红白相间,晶莹剔透,层匀美观,椰香味浓,光滑柔韧,口感Q弹,香甜诱人。”
椰汁千层糕的做法大全
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