“现在食材都是现成的，还从冰箱中找出根香肠来增加口味。其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过，无非是食材换了几样，将年糕变个花样来吃，感觉新鲜有趣一些，很有意思。金黄的鸡蛋，微微烤过的年糕，饼底酥酥的，上面软软的，中间还夹杂着香肠特有的味道，真好吃。可用它做早餐、中餐，即饱腹，又好吃营养，还好看，只需几分钟，快手零失败。”

主料

• 年糕 1小盘
• 香肠 1根
• 鸡蛋 2个

辅料

• 小葱 1根
• 油 适量
• 盐 适量