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柴鱼花生粥

柴鱼花生粥的做法

6张图片

“柴鱼花生粥--有补骨固齿、补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用，可供给儿童食疗补钙。”

食材明细

主料

柴鱼 1个
花生 200克
支竹 1支
生姜 2片

辅料

花生油 小许
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

柴鱼花生粥的做法步骤

1
准备好食材
2
将米浸泡5分钟，洗净
3
柴鱼切好
4
花生浸泡5分钟，洗净
5
支竹1支
6
支竹切开，用水浸5分钟，捞起备用
7
将柴鱼、花生、大米放入煲中、加适量的水煲45-60分钟
8
粥差不多煲好了，将支竹放入去
9
加适量的盐和花生油调味
10
煲好了，用碗装起来
11
完成了

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使用的厨具：瓦煲、汤锅、煮锅

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