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肉末冬瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末冬瓜汤的做法步骤

  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉先切片后,放少许盐和玉米淀粉剁成肉末
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜削去皮,再切成一块一块
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅里加入水,把切好的冬瓜放下去一起煮
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    等水煮开后,放下适量冬菜
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    再加一点油
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    继续煮久一点,二分钟吧,用筷子把肉末摊开放进汤里
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    然后搅拌一下,煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。(冬菜比较咸,所以后面盐不用放太多了)
  • 肉末冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    出锅了
来自 美食天下 甜心萱萱 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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