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肉末虾仁冬瓜汤

肉末虾仁冬瓜汤的做法

1张图片

“清爽的汤品夏季就爱这样喝。”

食材明细

主料

冬瓜 500克
肉末少许
虾仁少许

辅料

蒜末少许
胡椒粉 少许
香油少许
盐少许
米酒少许
葱头适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末虾仁冬瓜汤的做法步骤

1
肉末，虾仁，放蒜末，米酒，香油，胡椒粉，盐，腌制15分钟。
2
冬瓜去皮洗净，切厚片。
3
热锅放少许油，把腌制好的肉末，虾仁下锅炒出香味。
4
把冬瓜也下锅，放适量的水，盖上盖子，中火煮10分钟。
5
时间到，调少许盐就可以了。
6
把适量的葱花放在大汤碗中。
7
把汤盛到大汤碗中，真香。
8
可以品尝了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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