“冬瓜具有利尿清热、化痰生津、解毒的作用。
它可以解鱼毒、酒毒。
也是夏日治疗暑热、小便短赤、口渴多饮，以及水肿胀满、消渴泻痢、痈肿等所常用的药物。”

主料

• 冬瓜 500g
• 肉末 120g

辅料

• 食用油 半匙
• 纯净水 适量

调料

• 食盐 4g
• 香菜 1棵
• 鸡精 1g

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