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甜甜圈烤箱版

哲哲妈妈咪呀

甜甜圈烤箱版的做法

1张图片

“做美食其实就是一种对生活的态度、你热爱生活就想去学习新的东西，哲哲上个月买来了烤箱各种模具材料开始在家自己动手做美食，今天第一次做甜甜圈成功了，把自己的心得跟大家分享，希望对爱好美食，热爱生活的人有帮助。”

食材明细

主料

低筋面粉 125g
牛奶 40g
黄油 20g
玉米油 60g
泡打粉 4g
大麦若叶青汁粉 6g（2袋）

辅料

德芙巧克力白色 3块
德芙巧克力 2块
糖彩针 适量
星星适量
食用色素 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

甜甜圈烤箱版的做法步骤

1
20g黄油在微波炉里加热融化，沾一些黄油刷甜甜圈模具，均匀涂抹就行不要刷太多哦～
2
60g白砂糖加两个鸡蛋是整个的哦，用电动打蛋器打发，发白且是原来的1.5倍大就好了！
3
往里加60g玉米油拌匀（忘拍这步了就用加黄油的图了）
4
加40g纯牛奶拌匀
5
加20g黄油拌匀
6
4g泡打粉和6g大麦若叶青汁粉混匀加入125g低筋粉（蛋糕粉）拌匀筛入
7
筛入的比较细腻不容易出疙瘩
8
最好用刮刀上下搅拌均匀，我的被小宝宝玩丢了，就用手动搅拌器了，不过无论用什么只要能上下拌匀就可以了。
9
装入裱花袋再剪个小口
10
挤入模具后震一震
11
烤箱预热150度3分钟、之后把甜甜圈放进烤箱150度烤20分钟
12
考好出炉的甜甜圈胚
13
准备好巧克力和唐彩针等装饰材料
14
各种颜色的巧克力在微波炉加热30秒，也可根据自己的微波炉加热，融化后搅拌均匀，分出两分分别加入两滴红色蓝色的可食用色素、也可不做彩色的
15
甜甜圈胚分别扣在巧克力里面拿出来撒上唐彩针和小星星。
16
好了之后晾凉就可以吃啦！
17
用的小模具，比较迷你
18
适合胃口小的女生和娃娃
19
第一次做甜甜圈
20
感觉很不错
21
来张成品图，里面加了青汁粉营养丰富
22
成品图来张、甜甜圈挺简单的，顺序弄对了，多点耐心装饰就OK！不懂的可以加微信：qinzheqi123

来自美食天下哲哲妈妈咪呀的作品

使用的厨具：打蛋器、微波炉、电烤箱

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