客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

自制辣椒油

绿野薄荷
自制辣椒油的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

自制辣椒油的做法步骤

  • 自制辣椒油的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 自制辣椒油的做法步骤：2
    2
    锅里放足够多的油，放大料，花椒，桂皮，香叶，用小火炸香。
  • 自制辣椒油的做法步骤：3
    3
    炸到大料，桂皮，花椒成枣红色的时候，放葱姜蒜继续用小火炸香。
  • 自制辣椒油的做法步骤：4
    4
    将所有香料，葱姜蒜炸焦黄（一直要用小火炸制）。捞出所有香料，葱姜蒜。开大火让油温升高，关火。
  • 自制辣椒油的做法步骤：5
    5
    辣椒碎里提前放好盐，白糖。
  • 自制辣椒油的做法步骤：6
    6
    淋入一少部分热油，不停搅拌，避免焦糊。
  • 自制辣椒油的做法步骤：7
    7
    等油温稍微降一降，放入全部的热油，不停搅拌，晾凉即可。
  • 自制辣椒油的做法步骤：8
    8
    自制辣椒油。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐  

自制辣椒油的更多做法

你可能还喜欢

更多
自制酱料 夏季食谱 秋季食谱

热门专题

更多
麻辣香锅 薯片 猪皮冻 韩式大酱汤 银耳雪梨汤 小猪豆沙包 红焖羊排 清蒸海上鲜 番茄蛋汤 糖水山楂 家常酸辣粉 芒果牛奶布丁 自制年糕 杏鲍菇炒鸡蛋 辣炒鸡丁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹