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椒油蒜泥黄瓜

薰衣草_eZyqNi

椒油蒜泥黄瓜的做法

2张图片

“饭店和串儿店里经常点的爽口小菜”

食材明细

主料

黄瓜 2个

辅料

蒜 1大瓣
盐适量
味精少许
糖 1g
花椒油 5g
香油 2g

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

椒油蒜泥黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净去皮切成滚刀块
2
蒜一定剁碎一些入碗中
3
加入糖，盐，味精，花椒油和香油拌匀即成
4
成品图

小窍门

蒜量稍大些突出蒜味
糖一小点提鲜即可。不要吃出甜味

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使用的厨具：其他

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