“这个奶酪汤是10年前在国外的一个叫金叉子的饭店吃到的。鲜美的海鲜沾满浓浓的奶酪,满口浓香;回味悠长。用大连话讲鲜掉眉毛不足为过。

10多年来对这个奶酪汤念念不忘,期间在别的城市同样名字的饭店也吃过,但味道相差甚远。

于是我这个对味道要求完美的吃货决定自己复制这道汤,经过几次试做终于功夫不负有心人,堪称完美复制。看到这个菜谱的有幸人,一定要试做哦,不过鲜掉眉毛可别找我哦”

主料

• 虾 2只
• 鱿鱼 一块
• 三文鱼 2块
• 青口 2个
• 螃蟹 半个

辅料

• 奶油奶酪 2勺
• 鸡汤块 1/4
• 蛋黄 1个
• 面粉 2勺
• 黄油 2勺