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自制皮冻----豆浆机版首发

自制皮冻----豆浆机版的做法

1张图片

“满满的胶原蛋白”

食材明细

主料

猪皮 500g

辅料

盐 5g
料酒适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

自制皮冻----豆浆机版的做法步骤

1
猪皮用🔥去毛，切丝，送去锅里开水烫一下
2
把烫好的肉皮丝放入豆浆机里，倒入清水最高水位线
3
如图选择，启动
4
做好的猪皮浆放入容器里，晾凉
5
切盘即可，猪皮很细，冻成买白色，能看得见的胶原蛋白

来自美食天下 somnus0326 的作品

使用的厨具：豆浆机

所属分类：小吃

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