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豆腐鸡蛋汤

豆腐鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料

豆腐适量
鸡蛋适量
青菜适量
金针菇 适量
胡萝卜丝 适量

辅料

盐适量
香油适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐鸡蛋汤的做法步骤

1
青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。
2
煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

小窍门

口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。

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