“一场秋雨一场寒，用砂锅煲一份营养丰富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。而菌茹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。冷空气来袭的时刻，暖胃又暖心的美食才是秋冬正当季的王道。”

主料

• 猪筒骨 1个
• 杏鲍菇 1个
• 蘑菇 150克

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老姜 适量
• 清水 适量