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家常手擀面

家常手擀面的做法

1张图片

“天冷了没有什么比吃一碗手擀面更合适的了”

食材明细

主料

面粉 150G

辅料

水适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

家常手擀面的做法步骤

1
简箪石磨面粉加适量水揉成面团，盖上醒30分钟。
2
在桌子上撒上面粉防粘，取出面团擀成面皮
3
折好切条
4
抖散，如果有点粘撒点面粉抖抖，不要粘成一团了。
5
放自己喜欢的料，煮一碗自己爱吃的面条

小窍门

做面条的面团稍微硬一些不容易糊锅。

来自美食天下简箪小胖的作品

使用的厨具：其他

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