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#秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤独家

#秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

肉大骨 600克
泡发木耳 400克

辅料

盐一茶匙
鸡粉半茶匙
料酒三茶匙
葱结适量
姜片适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

木耳肉骨汤的做法步骤

1
肉骨用清水浸泡出血水，洗净剁成小块
2
肉骨焯水洗净备用，泡发木耳洗净备用
3
肉骨放入煮锅，加入三茶匙料酒，葱结，姜片
4
加入1500毫升清水
5
大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
6
加入木耳煮二十分钟，加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可！
7
成品
8
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹老人秋季食谱晚餐

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