“焖烧苏伯汤，好吃有营养！苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜，酸甜中有咸，味厚色浓，开胃下饭，营养健康。受俄式西餐的影响，秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜，用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶，配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单，所有食材装入焖烧杯，加入开水，真空断热焖熟，原汁原味，营养更丰富。”

主料

• 红烧猪排骨 3块
• 西红柿 1个
• 卷心菜 1片

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 葱 适量
• 五香粉 适量
• 蘑菇粉 适量
• 香菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量