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章鱼豆沙包

章鱼豆沙包的做法

5张图片

“可爱萌”

食材明细

材料1

面粉 100克
蝶豆花水 50克左右
糖 5克
酵母 1克

材料2

面粉 100克
南瓜泥 40克左右

材料3

面粉 100克
紫薯泥 50克左右
糖 5克
酵母 1克

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

章鱼豆沙包的做法步骤

1
材料1.2.3.分别拌匀揉成光滑的面团，静置十分。这个是一发做法
2
一枚章鱼宝宝要一个大圆和六个小圆，其中五个小圆是当触须的。另外一个小圆要比那五个小圆再小一些。
3
大圆包馅，收好口，底下抹点水，把五个小圆沾上去。小小圆，压扁
4
小扁圆，沾点点水，贴在大圆上。然后用筷子戳一下，嘴巴就出来了。
5
小帽子的做法，搓两个小圆，一个压扁，一个搓圆柱形，沾水粘牢。
6
生坯夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
7
好不好看
8
软软的
9
来一窝
10
笑笑
11
大小章鱼包

来自美食天下茶米Chami 的作品

使用的厨具：蒸锅

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