“去色达，在藏民司机师傅那里买了点虫草，个头不大！今天用它炖了乳鸽！虫草炖鸽子是一道药膳，补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下；肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。”

主料

• 乳鸽 1只
• 冬虫夏草 6根
• 小鱼胶 3个（泡发）

辅料

• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 姜片 3片
• 葱 1棵