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椒盐糍粑
@那时花开@
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食材明细
主料
糯米
适量
辅料
糯米粉
适量
配料
花椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
其他
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椒盐糍粑的做法步骤
1
准备的食材。
2
糯米洗净泡5-6小时。
3
蒸好的糯米饭。
4
糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉花椒粉和盐。
5
把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。
6
拿出切块。(要是冻硬了就在常温下回软)
7
在油锅里炸至两面金黄即可。
小窍门
可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。
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