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红糖糍粑

@那时花开@
红糖糍粑的做法

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食材明细

主料
辅料

红糖糍粑的做法步骤

  • 红糖糍粑的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 红糖糍粑的做法步骤：2
    2
    蒸好的糯米饭。
  • 红糖糍粑的做法步骤：3
    3
    蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
  • 红糖糍粑的做法步骤：4
    4
    合匀后做成饼状。
  • 红糖糍粑的做法步骤：5
    5
    熟的黄豆粉和红糖浆。
  • 红糖糍粑的做法步骤：6
    6
    锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
  • 红糖糍粑的做法步骤：7
    7
    撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。

小窍门

糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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