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虾米蒸蛋

虾米蒸蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋俩个
干虾米 一小把

辅料

尖椒俩个
生抽适量
小葱一根

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

虾米蒸蛋的做法步骤

1
鸡蛋磕到碗里搅拌，加入适量凉水继续搅拌，电饭煲放上格子把蛋液放在格子里和饭一起蒸，
2
青椒洗净切碎，小葱洗净切碎备用，虾米洗净，热锅里放少量油，把虾米和青椒放入锅里一起炒香，装入碗里备用
3
电饭煲跳到保温健时打开盖子倒入炒好的虾米，洒上切好的葱花，淋上适量生抽，盖上盖子焖俩分钟
4
味道很棒，鲜润可口，虾米补钙的，

来自美食天下红椒梅梅的作品

使用的厨具：电饭煲

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