菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

酸甜苹果干

酸甜苹果干的做法

2张图片

“八月十五单位分的苹果剩余很多，时间久了，就会坏掉，于是把它们做成苹果脆片，给孩子家人做零食吧，健康又美味。”

食材明细

主料

苹果适量

辅料

盐水适量

酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

酸甜苹果干的做法步骤

1
苹果洗净，去皮切片，我觉得不要特别薄，稍厚点为宜。
2
切好的苹果片泡在盐水中，（家中有柠檬的，可以滴几滴柠檬进去，我家没有，所以没放）大约泡了20分钟左右。
3
现在家里暖气派上用场了，盐水泡过的苹果片用清水冲洗干净，暖气片上铺上干净的纸或者布子，把苹果片铺到上面，等待半天时间，苹果片就就会变得干了，不过还是达不到我们要的效果。
4
这时候，可以把苹果片放入烤箱的烤架上，烤箱预热10分钟，把苹果片放进去，120度，大约烤1小时左右，就很酥脆了，中间要翻一下苹果片，防止烤糊。拿出来放凉，就可以装盒，美美的享用了。

来自美食天下叮_wqmSRr 的作品

使用的厨具：其他、电烤箱

所属分类：小吃

你可能还喜欢

更多

小吃