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糖醋青瓜

糖醋青瓜的做法

1张图片

“非常简单的国民凉拌菜，今天教大家做起1”

食材明细

主料

黄瓜 2根
蒜蓉少许
辣椒粉 少许

辅料

糖少许
盐少许
醋少许
芝麻油 少许
辣椒油 少许

酸甜口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋青瓜的做法步骤

1
黄瓜两根准备好。
2
把黄瓜皮削去一些，不要完全削去，这样成品效果更好。
3
黄瓜对半切开。
4
在切成大小的块。
5
用刀对着正面拍，一拍就会分成两半。
6
剔除瓜瓤，瓜瓤拍好自己裂开。
7
加糖3勺。
8
加盐1勺。
9
加醋3勺，酱油1勺。
10
把蒜蓉与辣椒油、芝麻油到入拌匀即可。（糖与醋的比例是相等的，这样才好吃！）

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使用的厨具：其他、炒锅

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