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孜然烤羊肉

滺滺潇湘∮

孜然烤羊肉的做法

1张图片

“喜欢干巴巴的烤羊肉ლ(╹◡╹ლ)”

食材明细

主料

羊肉半斤

辅料

孜然适量
辣椒面 适量
盐适量
油少许

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

孜然烤羊肉的做法步骤

1
羊肉切小块，放入超市买的孜然料，也可以自己调，放入一些盐，一些味精，孜然，辣椒面，放入一点点油就可以了，不要放多，这样烤出来的才干巴巴，戴上一次性手套抓匀，腌制半个小时或者20分钟
2
烤箱预热5分钟，中火稍高，烤25分钟
3
干巴巴的羊肉就烤好了，喜欢嫩一点的可以小火烤时间短一点，家常简单又干净美味！

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使用的厨具：电烤箱

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