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韩式冷面

薰衣草_eZyqNi

韩式冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

冷面 1把

辅料

黄瓜半个
西瓜 3片
辣白菜 适量
清水适量
香醋 2勺
糖 2勺
香油少许
蒜末适量
姜末 3g
鱼露少许
芝麻适量
香菜少许
调料包 1个

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式冷面的做法步骤

1
韩式冷面调料包。
2
把调料包剪开倒入容器中，加入醋。
3
加生抽，适量的水，香油，鱼露，糖，蒜姜末拌匀。
4
西瓜切片，黄瓜切丝备用。
5
韩式冷面备用。
6
锅做水冷面凉水下锅烧开，煮软一些，牙齿轻轻咬断即可捞出。
7
投凉控净水分。
8
捞入碗中浇上冷面汤。
9
加黄瓜丝，鸡蛋，辣白菜，芝麻，香菜即可。

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使用的厨具：煮锅

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