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甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法

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甲东紫菜遇上甲子鱼面,良配!“甲东紫菜”――甲东镇地处陆丰市最东端,西与甲子镇隔海相望,北连惠来县,东、南濒南海,海岸线长22公里,是一个三面环海的(甲东)半岛。甲东镇海洋资源丰富,有许多优质海产品,其中甲东紫菜具有清肺消痰、补肾利尿等作用而闻名。

食材明细

主料
  • 甲东紫菜 1片
  • 甲子鱼面 200g
辅料

甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤

  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:1
    1
    甲东紫菜
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:2
    2
    甲子鱼面
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:3
    3
    香菜(葱和芹)
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:4
    4
    香菜切花
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:5
    5
    煮锅清水烧开,放点食用油
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:6
    6
    放入甲子鱼面
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:7
    7
    中间搅拌一下
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:8
    8
    大火烧开
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:9
    9
    加入盐、胡椒粉和香菜花
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:10
    10
    甲东紫菜一片撕成几小片,放入煮锅
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:11
    11
    烧大开就熄火
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:12
    12
    盖上锅盖,焖一分钟
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:13
    13
    就可以食用了
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:14
    14
    成品
  • 甲子鱼面煮甲东紫菜汤的做法步骤:15
    15
    成品

小窍门

紫菜煮开就好,焖一下就可以食用。再煮就变老了!
来自 美食天下 句号哥哥 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   秋季食谱   午餐   晚餐  

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