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枸杞红枣炖燕窝

小堂堂妈妈

枸杞红枣炖燕窝的做法

1张图片

“朋友从印尼带回来的燕窝非常棒，作为冬季女性的进补来讲非常好，今天来做个枸杞红枣燕窝吧”

食材明细

主料

燕窝 3克
红枣 3个
枸杞一把

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

枸杞红枣炖燕窝的做法步骤

1
燕窝用矿泉水泡发8小时左右
2
中间用手把燕窝撕成条状
3
清水燕窝放在炖盅内隔水炖
4
炖煮的过程中，把红枣洗净切碎
5
枸杞洗净备用
6
放入炖盅内
7
隔水炖15分钟，加冰糖关火，出锅即可！

小窍门

炖煮燕窝的时间不宜过长，否则燕窝会化成水

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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