“一个人，一碗饭，一碗汤，简单满足。还可以加入木耳、瑶柱或者海米，这样更加鲜美，我没来得及泡发所以没放。”

主料

• 土豆 一个
• 香菇 两朵
• 杏鲍菇 一个
• 鸡蛋 一个
• 肉末 约150g

辅料

• 豆豉 约二三十粒
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香油 适量