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烤箱版鸡米花首发

烤箱版鸡米花的做法

5张图片

“烤箱版鸡米花，少油健康又美味，多吃一口也不怕”

食材明细

主料

鸡胸肉 320克
面包糠 120克
鸡蛋液 150克
淀粉 70克

辅料

盐 2克
鸡粉 2克
料酒 10克

咸香口味
烘焙工艺
一小时耗时
神级难度

烤箱版鸡米花的做法步骤

1
准备好所有的材料
2
将鸡胸肉洗净切成块，放在一个碗里，再加入盐、鸡粉、料酒、然后拌匀
3
再加入1/2的鸡蛋液，再搅拌均匀，腌渍10分钟
4
腌好的鸡肉，再放在淀粉里面裹一层薄粉
5
然后再放在鸡蛋液里面再裹一层蛋液
6
之后再放在面包糠里面均匀的裹面包糠
7
把全部弄好的鸡块放在烤盘中
8
ACA蒸汽烤箱提前预热好，热风对流功能，200度10分钟，预热好后再放烤鸡块进行烘烤，200度15分钟，将鸡米花烤熟即可
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烤好的鸡米花拿出来装盘就可以吃了，烤好后要趁热吃，凉了就变硬了不好吃
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成品图
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成品图

小窍门

1、鸡肉切的大小由自己喜爱来切
2、如果用其他的烤箱，那么就上下火200度15分钟就好
3、此配方的调味料可以再加点辣味的调料
4、如果不是这款烤箱的话，那么就用烤箱的上下火功能就可以了

来自美食天下 JIE彤的作品

使用的厨具：电烤箱

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