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外酥里嫩鸡米花💯（无油烤箱版）味道超赞✅

阳春白雪！

外酥里嫩鸡米花💯（无油烤箱版）味道超赞✅的做法

4张图片

“这次做的是裹面包糠的，只要腌制到位，无论哪种做法都很好吃哦🥰🥰🥰。
这是之前裹面粉做的https://m.meishichina.com/recipe/561354/”

食材明细

主料

枇杷鸡腿 4只

辅料

怪味口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

鸡米花的做法步骤

1
枇杷鸡腿4个（约500克）剔除骨头，加40克腌料和40毫升清水，混合均匀放盒子里，盖盖子冰箱腌制12个小时。
2
取2块腌制好的鸡腿肉切块，一个鸡蛋打散备用。
3
鸡肉上裹上干的玉米淀粉。
4
取一块鸡肉先蘸蛋液，再裹面包糠。
5
重复以上操作，烤篮中铺上油纸，把鸡肉块一个个放上去。
6
风炉200℃烤25-30分钟（烤箱180-200℃烤25-30分钟）。
7
无油炸，不上火，更健康。
8
蘸番茄酱，甜辣酱都很好吃哦。

小窍门

1鸡腿肉或者鸡胸肉需要腌制12个小时以上，让肉充分入味，不要着急，切记，腌制很关键。
2.鸡米花块不要切太大，容易烤。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：空气炸锅、烤箱

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