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改良香蕉铜锣烧独家

金豆妈妈爱做饭

改良香蕉铜锣烧的做法

1张图片

食材明细

主料

香蕉 1个
普通面粉 100g
白糖 30g
牛奶 115g
红豆沙 适量

辅料

泡打粉 4g

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

改良香蕉铜锣烧的做法步骤

1
香蕉压成泥
2
鸡蛋、面粉和泡打粉与香蕉泥混合，然后分四次加入牛奶，每次加之前都要搅拌均匀
3
牛奶全部加完搅拌成如下图
4
电饼铛预热后倒入面糊
5
面糊开始有泡泡时反面，煎至两面发黄即可
6
煎好所有的面饼后在上面涂上红豆沙
7
成品图

小窍门

红豆沙可以买现成的，我用的是红豆粒，因为家里没有红豆沙只能用这个将就，红豆粒用着不好，因为吃的时候豆容易掉

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：小吃

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