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甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法

  2张图片

这个蛋饼和平时做的蛋饼稍微有些不同,除了形状变得更可爱之外,面糊里还加了一点小苏打粉,吃起来口感更松软一些。

食材明细

主料
辅料

肉松蛋饼的做法步骤

  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮洗净,切碎;香肠切碎;葱切葱花;加入肉松,放入大碗中。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋,少许盐搅拌均匀。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:3
    3
    甜甜圈模具抹少许油备用。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入水,搅拌均匀。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:5
    5
    筛入面粉和五豆面(五豆面是五中豆子磨的粉,没有就用普通面粉),翻拌均匀,不要画圈搅拌。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:6
    6
    加入一点点的小苏打粉(小苏打粉只要一点就可以了,宁少勿多),拌匀。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:7
    7
    将面糊挤入模具中,撒少许葱花。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:8
    8
    挤适量沙拉酱,放入预热好的烤箱中,170度,中层,上下火,烤15分钟左右。
  • 甜甜圈形状的肉松蛋饼的做法步骤:9
    9
    沙拉酱烤好后看不见了,我晚上又做了一次,可以挤点番茄酱,好看也好吃。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   早餐  

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