“还记得少年的时候，那时候的我们还很贫穷，我是寄宿生，平安夜自是在教室里，和一堆课本和作业一起度过。但我们仍然会用仅有的零花钱买几个苹果，祝福的话写在卡片上，赠送给玩得好的朋友。情窦初开依然是不被允许，我也一样不敢表白，也总是趁着这种时候，虽说给了很多人苹果和卡片，不过心里清楚，最想给的只有一个人而已。长大以后，或许依旧不敢表白，但却更想用心一点，把简单的苹果，做成可口美味的苹果派，与TA分享。”

主料

• 低筋面粉 150g
• 黄油 58g
• 全蛋液 适量
• 苹果 2个
• 玉米淀粉 5g

辅料

• 糖粉 20g
• 柠檬汁 1小勺
• 细砂糖 25g
• 盐 1g