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红枣桂圆苹果甜汤

蔷薇美食记

红枣桂圆苹果甜汤的做法

3张图片

“寒冷的冬天，给自己做上一碗红枣桂圆苹果甜汤，暖暖的，苹果的甘凉配上红枣桂圆的滋补，一中一和，苹果更是具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。”

食材明细

主料

花牛苹果 一个
冰糖 20克
红枣 3个
桂圆肉 6克
枸杞子 4克

辅料

姜片 1片

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红枣桂圆苹果甜汤的做法步骤

1
准备好所有材料
2
苹果和红枣去核切小块，桂圆和枸杞子泡一泡。
3
锅里倒入一碗水。
4
除苹果外所有材料冷水下锅。
5
煮开2分钟后倒入苹果。苹果煮开后会有浮漂，可以撇去。
6
最后放入枸杞子，就煮好咯。
7
成品
8
成品

小窍门

1、材料本身含有甜味，不喜欢甜的可以不用放糖。
2、不喜欢姜味的可以不放。

来自美食天下蔷薇美食记的作品

使用的厨具：砂锅

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