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酸辣土豆丝
阳台上的草莓
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食材明细
主料
土豆
200g
辣椒
1只
醋
3匙
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
2g
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝,过一次水后再用水泡15分钟,这次的水里加些醋。
2
热锅凉油翻炒肉片(肉片,葱姜蒜辣椒在一起用料酒腌10分钟)
3
下入土豆丝醋翻炒。中间加盐。
4
炒至土豆丝出锅时再淋一圈醋。关火出锅点香油即可。
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阳台上的草莓
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使用的厨具:炒锅
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