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红豆小米粥

红豆小米粥的做法

2张图片

“小米具有滋阴养血的功效，同时红豆也具有补血的作用，用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米红豆粥对于女性来说，还起着减肥瘦身的功效”

食材明细

主料

小米 120g
红豆 120g
枸杞 6g

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

红豆小米粥的做法步骤

1
准备食材
2
红豆，小米洗净浸泡1小时。
3
锅中加适量清水放入红豆，大火煮沸后，转小火煮10分钟。
4
将红豆煮软后，将小米下入锅中继续煮15分钟。
5
放入洗净的枸杞煮2分钟。
6
加入冰糖拌均匀即可。
7
成品图

小窍门

1冰糖的用量按个人喜好来增加。
2红豆不易煮熟，先煮红豆，枸杞易熟，最后放入。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：煮锅

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