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大灌汤包的做法

  3张图片

哈哈用猪皮冻做的灌汤包,猪肉大葱。肉嫰汤美非常好😁吃。亲爱的们试试。

食材明细

主料
  • 发面 适量
辅料

大灌汤包的做法步骤

  • 大灌汤包的做法步骤:1
    1
    熬好的猪皮冻。
  • 大灌汤包的做法步骤:2
    2
    猪皮冻却碎
  • 大灌汤包的做法步骤:3
    3
    肉馅里却碎大葱
  • 大灌汤包的做法步骤:4
    4
    放入一起
  • 大灌汤包的做法步骤:5
    5
    放点胡椒粉,盐,鲜酱油适量搅拌上劲。
  • 大灌汤包的做法步骤:6
    6
    发好的面干饼
  • 大灌汤包的做法步骤:7
    7
    哈哈😄大包子一个就够一个人吃了😁
  • 大灌汤包的做法步骤:8
    8
    出锅,肉嫰汁鲜。
  • 大灌汤包的做法步骤:9
    9
    成品
  • 大灌汤包的做法步骤:10
    10
    成品哈哈😄

小窍门

如果自己做猪皮冻,就把买回的肉皮,开水超一下,反正面挎干净,在上锅煮熟,却碎,下锅熬,比例是1比3。一份肉皮,三份水,熬到锅边缘挂湖了,就熬好了,凉凉。ok。
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:其他
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