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糖拌糍粑
汪小居
1张图片
“
路过菜市场,有卖手工糍粑,买了一块,三块钱一斤~
”
食材明细
主料
糍粑
适量
辅料
白糖
适量
开水
适量
甜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖拌糍粑的做法步骤
1
糍粑洗净泡水拿出,沥干水分后切成小块。
2
锅内热油,转小火,放入糍粑煎至两面微黄。
3
然后倒入适量开水,撒上些白糖煮一会后翻另一面煮软。
4
水差不多干了以后起锅装碗,最后撒上点白糖蘸着吃,又软又香甜~
小窍门
第一次做,火候把握还不错~
来自 美食天下
汪小居
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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晚餐
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