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剁椒牛肉酱

滺滺潇湘∮

剁椒牛肉酱的做法

1张图片

“爱吃牛肉酱牛肉酱😌
这次做的剁椒味道的”

食材明细

主料

辅料

盐 2勺
醋 2勺
白糖 2勺
味精 1勺
干辣椒 4个
芝麻 2勺

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒牛肉酱的做法步骤

1
牛肉切碎，切成小粒
2
热油，加入切碎的干辣椒
3
辣椒出香味以后，加入牛肉
4
多翻炒一会，牛肉熟了以后加入剁椒，芝麻，醋，白糖（醋:白糖＝1:1），盐，味精，豆瓣酱
5
这个剁椒不是特别辣，有点酸甜的味道
6
小火翻炒，出锅

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使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料午餐晚餐

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