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香酥麻花独家

发现一只小馋猫🌻

香酥麻花的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

鸡蛋 3个
酵母 3g
盐 2g
色拉油 10g
花椒叶 适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

香酥麻花的做法步骤

1
面粉、油、鸡蛋、盐、色拉油放一起搅拌均匀，温开水化开酵母慢慢加入，面和的稍微软一点，揉好面团醒发两小时，面团成蜂窝眼状就好了
2
揪成小面团，搓成自己喜欢的大小，这个要有一定的耐心哦😝我做了一半原味的，一半花椒叶的
3
油烧至6成热，放入麻花，用筷子不行的翻，直到麻花飘起来，火关小慢慢炸，要不停的翻，颜色才均匀
4
炸至金黄色就可以出锅了
5
好大一盆，想吃吗？🤔外酥里嫩，非常棒👍我最喜欢的花椒叶味道，很远就能闻到香味，朋友们喜欢可以行动了👻

来自美食天下发现一只小馋猫🌻 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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