客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

自制手撕牛肉

梦里的脚步
自制手撕牛肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

自制手撕牛肉的做法步骤

  • 1
    用新鲜的牛肉（纹理很清晰的那种）切成一厘米左右条状，冷水下锅煮开两三分钟，然后过清水拧干水分，放盐按摩入味
  • 2
    再放香料（煮牛羊肉专用的那种）、生抽、老抽、耗油、生姜入高压锅炖20分钟
  • 自制手撕牛肉的做法步骤：3
    3
    取出沥干水分后放入油锅炸（五分热倒入），装盘撒孜然粉和辣椒粉[微笑]不知道讲解明白了没？
来自 美食天下 梦里的脚步 的作品
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类： 小吃   小菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
小吃 小菜 家常菜

热门专题

更多
鸡汤 虎皮凤爪 番茄鸡蛋面 汉堡包 发面饼 素炒西兰花 豌豆凉粉 胡萝卜面包 红烧萝卜 芒果冰沙 枣泥菊花酥 酸奶纸杯蛋糕 花环面包 猪肉韭菜水饺 醋熘白菜

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹