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蒸蛋糕

鑫仔_1EmdR6mN

蒸蛋糕的做法

1张图片

“蒸蛋糕的好处是。1.不上火2.鸡蛋的营养不流矢3.好吃😊。这是一个不错的早晨选择。简单容易学不耗费时。10分钟就能吃上香喷喷的蛋糕了”

食材明细

主料

面粉 70g
鸡蛋 2个

辅料

糖适量(盐)

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸蛋糕的做法步骤

1
准备材料。鸡蛋打散
2
糖分三次加。打到鸡蛋两倍大
3
面粉分多次加入。一次加十克面粉翻拌均匀后再加
4
搅成这样的面糊就可以装模具里了。模具记得刷点油喔😊。这样容易脱模
5
四个蛋挞模具刚刚好。加入自己学会的干果
6
水开上蒸锅。十分钟
7
出锅开吃了

小窍门

鸡蛋一定要打发。不然蛋糕不容易发。记得一定要翻拌哦不能搅拌的。

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使用的厨具：蒸锅

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