菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 自制酱料

熬猪油

熬猪油的做法

1张图片

“熬出的油渣香香的拌点白糖就可以吃小时候吃过还跟别家小妹妹抢赌气不吃饭生爸爸气不爱我把油渣给小妹妹了😂煮面煮汤也可以放几颗不知道你们有没有吃过能不能吃得惯（熬得不够干吃起来会油腻）”

食材明细

主料

生猪边油 两块

辅料

水适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

熬猪油的做法步骤

1
买来的生猪油要洗干净起码洗三遍用凉水
2
切块放入锅中加入一碗凉水大火煮开后用中火
3
刚开始煮开是汤水是白色的这是正常的熬到一定温度时水会蒸发掉剩下的就是油
4
水蒸发掉出油时改小火大火的话容易爆油溅到手上烫
5
熬到生猪油成脆脆的油渣就熬好了放到一边放凉就行以后炒菜煮汤煮面炒饭就可以用了

来自美食天下游客MM 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

熬猪油的更多做法

你可能还喜欢

更多

自制酱料