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生菜叶卷小酥肉的做法

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油炸的小吃很吸引人。做零食,夜宵追剧很不错的。包上生菜叶子,沾甜味沙拉酱、口感立马不油腻了。营养也均衡了。简单好吃自家做。喜欢的伙伴一起做起来。

食材明细

主料
辅料

生菜叶卷小酥肉的做法步骤

  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切片不要太薄了。用料酒盐腌10分钟
  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:2
    2
    裹炸粉用水混合好
  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:3
    3
    挂薄薄的一层糊,油温不要过高
  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:4
    4
    小火炸酥肉,炸的过程中要翻动
  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:5
    5
    炸好捞出来控下油,如果喜欢吃特酥脆的。还可以复炸一次
  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:6
    6
    炸好装盘搭配上蔬菜和沙拉酱就可以享用了
  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:7
    7
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  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:8
    8
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  • 生菜叶卷小酥肉的做法步骤:9
    9
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小窍门

1,如果喜欢吃糊糊厚的,裹炸粉和的稠一些。
2,瘦肉炸的酥肉不油腻,搭配蔬菜口感更好。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶   学生  

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