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彩色煎饺

彩色煎饺的做法

1张图片

“用火龙果汁和菠菜汁和面包的彩色饺子，煎一下香脆颜色靓丽。”

食材明细

主料

猪肉 300g
酸菜半个

辅料

生抽 1勺
料酒半勺
葱适量
盐 1勺
鸡精 1勺
花椒粉 1勺
油 5勺
面粉 300g
火龙果 适量
菠菜适量
水少量
姜适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

彩色煎饺的做法步骤

1
火龙果和菠菜分別柞汁和成两种颜色面，猪肉和酸菜(洗净切攥出)加所有调料拌成肉馅备用
2
两个面团先揉成两个长条并排放到一起
3
把两个颜色面团再揉细
4
用刀细成小剂子
5
按扁
6
擀皮
7
煎锅中放少许油，摆入饺子煎至底部焦黄，再加入没过饺子的水，盖上盖子，直至锅中水干关火，饺子也好了
8
不错的早餐，快捷省事好吃

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

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