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#御寒美食#鸭架炖白菜

#御寒美食#鸭架炖白菜的做法

1张图片

“寒冷的冬天来碗热乎乎的汤吧”

食材明细

主料

熟鸭架 适量
白菜适量
葱适量
香菜适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸭架炖白菜的做法步骤

1
准备好鸭架，白菜洗净切片，葱切段
2
砂锅中添水至八分满，放入鸭架，葱段，大火烧开
3
放入白菜大火烧开，小火慢炖10分钟左右，中途放盐。
4
关火，撒上香菜即可

小窍门

如果是生鸭架，要先焯去血水

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：砂锅

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