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家常菜----木耳烧白菜

家常菜----木耳烧白菜的做法

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食材明细

主料

木耳 50克
大白菜 200克
豆腐皮 少许
胡萝卜 少许

辅料

葱末 3克
姜末 3克

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
生抽 5克

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳烧白菜的做法步骤

1
将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。
2
将提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用。
3
将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
4
热锅放油爆香姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。
5
倒入切好的白菜片翻炒均匀。
6
翻炒均匀，加入精盐，生抽。
7
翻炒均匀，稍微烧一会儿，将木耳，白菜烧熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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