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木耳烧白菜

金豆妈妈爱做饭
木耳烧白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳烧白菜的做法步骤

  • 木耳烧白菜的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡发，洗净，白菜洗净
  • 木耳烧白菜的做法步骤：2
    2
    木耳手撕成小块，白菜切块，姜蒜切好
  • 木耳烧白菜的做法步骤：3
    3
    热锅冷油放入姜蒜爆香，然后放入木耳炒半分钟
  • 木耳烧白菜的做法步骤：4
    4
    放入白菜，烧翻炒后加入白糖、醋、酱油各少许，不停翻炒
  • 木耳烧白菜的做法步骤：5
    5
    炒至白菜稍稍变软后放盐
  • 木耳烧白菜的做法步骤：6
    6
    白菜出水前放入鸡精关火

小窍门

白菜不要炒时间长了，这样短时间炒的白菜口感很脆
来自 美食天下 金豆妈妈爱做饭 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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